Het verborgen gevaar achter ons pijnboompittenfestijn
30 juni, 2025 ✍️ Reinier Ladan
Van alle landen in Europa eten Nederlanders per persoon de meeste pijnboompitjes op jaarbasis.
We zijn kampioen in het eten van pijnboompitjes, maar dat is niet zonder gevaar. Je portemonnee raakt er erg snel van leeg en ze kunnen ook nog eens giftig zijn.
Mocht je een foutieve pijnboompit (Pinus armandii) te pakken hebben, dan zijn de effecten pas na een paar dagen te merken. Deze effecten komen in de vorm van een bittere en metaalachtige smaak die je nog wekenlang ervaart bij iedere slok of hap die je neemt.
Uitkijken dus met die pitten, aldus De verborgen gevaren van het eten van pijnboompitten.