Beter Bon Kramer

3 april, 2020 ✍️ Reinier Ladan

Hi, Reinier hier,

De vaste huishoudelijke mededelingen:

Nieuwe Snuggere Zaken over hoe zelfhulpboeken te lezen. 21. Hoe je zelfhulpboeken leest
Nieuwe Appels en Peren Show over, ja, waarover eigenlijk niet? In ieder geval over het aantal hertz van je monitor, muissupport op de iPad en digital-to-analog filosofie. 177. Audiosnobs Uurtje of Twee Kneiter Semantiek Flat Circle

👨‍💻

Deze week ben ik begonnen met het bouwen van een platform waar ik mijn ideeën over productiviteit kwijt kan met daarbij een focus op de Mac en iPad. Daar ga ik de komende weken het grootste gedeelte van mijn tijd in stoppen.

Het heet Minder Maar Beter omdat ik heb gemerkt dat er vaak minder nodig is dan je denkt om een beter resultaat te behalen. Less is more, maar dan beter.

De dingen die ik op Minder Maar Beter al heb geschreven:

🧑‍🍳

Waarschijnlijk heb je, net als ik, genoeg tijd om te koken nu. Dat komt goed uit, want Het Internet staat vol fantastische kookvideo’s. Eerder dit jaar heb ik al wat kookvideo’s gedeeld, maar ze zijn relevanter dan ooit.

Ik zet graag nog een keer het YouTubekanaal Bon Appétit in de schijnwerpers. Want daar leer je niet alleen veel van, het is ook volop entertaining. Precies wat je nodig hebt in deze bizarre tijden. Nieuwe tips:

🍅 Brad maakt een simpele, maar oh zo heerlijke, gegrilde baguette met ricotta en tomaatjes.

🏡 De hele testkeuken stelt zich thuis voor want ook Bon Appétit is thuis aan het werk.

☕️ Koffie, maar dan volgens de testkeuken van Bon Appétit.

🍫 Niet echt iets om thuis na te doen, maar wel hilarisch: Brad en Chris proberen van die mintchocolaatjes na te maken. Moeilijker dan je denkt.

🧄 En vooruit, nog een met Brad: zwarte knoflook maken.

🗞

Je ziet dat ik veel over Brad schrijf hierboven. En ik weet niet hoe jullie hersens werken, maar in die van mij zitten allemaal laatjes. En als ik zo’n laatje opentrek om naar informatie te zoeken, kom ik daar ogenschijnlijk ongerelateerde dingen tegen.

In het laatje van Brad zit ook Dennis. Dennis zegt zelf geen gelijkenis te hebben met Brad, maar toch zit Dennis in hetzelfde laatje. En Dennis maakt sinds kort een nieuwsbrief: Dennis Kramer's journal. Heel fijn om te lezen.

Nieuwsbrieven vind ik in deze tijd nog fijner dan normaal. Een echt cadeautje in je inbox. Daarom nog een paar nieuwsbrieven die het abonneren meer dan waard zijn:

Halvet van Jeroen Disch
Good Monday! van Patrick Loonstra
Pieter’s Post van Pieter Boerboom

Hou je taai en tot volgende week 🖖

Meer over: nieuwsbrief